Discover the delectable Asian beef salad, a perfect mix of tender marinated beef, crisp vegetables, and aromatic herbs. Tossed in a zesty dressing, this dish delivers a delightful balance of flavors and textures, making it an ideal choice for a satisfying and fresh meal. Ideal as a light lunch or dinner, this salad is both nutritious and irresistibly tasty!
Garlic sauce is a versatile and flavorful condiment that enhances a wide range of dishes. Made with fresh garlic, oil, and various seasonings, it can be creamy, tangy, or even spicy, depending on the recipe. Perfect for drizzling over grilled meats, using as a dip, or spreading on sandwiches, garlic sauce adds a robust flavor that elevates any meal. With a few simple ingredients and easy techniques, you can create your own garlic sauce at home to delight your taste buds and impress your guests!
இதுவரை எத்தனையோ கலவை சாதத்தைப் பார்த்திருப்போம். ஆனால் குடைமிளகாய் சாதம் மிகவும் புதிதானது. அதிலும் குடைமிளகாயில் அதிகமான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அதிலும் அதன் விதையில் வைட்டமின் ஏ, சி, கே இருக்கிறது. எனவே இதை சமைத்து சாப்பிட்டால், உடலில் இரத்த ஓட்டம் சீராக இருப்பதோடு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரித்து, எளிதில் வயதான தோற்றத்தை தருவதையும் தடுக்கும். இத்தகைய பயன்கள் நிறைந்துள்ள குடைமிளகாயை வைத்து எப்படி ஒரு கலவை சாதத்தை ஈஸியாக செய்வதென்று…
பானங்களில் நிறைய உள்ளன. அவற்றில் மில்க் ஷேக், ஸ்மூத்தி போன்றவை குறிப்பிடத்தக்கவை. இருப்பினும் பலரும் மில்க் ஷேக்கை மட்டும் தான் அதிகம் விரும்பி சாப்பிடுவர். ஆனால் உண்மையில் மில்க் ஷேக்கை விட, ஸ்மூத்தி மிகவும் சுவையுடன் இருக்கும். சொல்லப்போனால், ஒருவிதத்தில் இரண்டும் ஒரே மாதிரியாக செய்வது போல் தான் இருக்கும். பொதுவாக ஸ்மூத்தி ஒரு ஆரோக்கிய மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஒரு பானம். இப்போது அவற்றில் ஆப்பிள் மற்றும் வாழைப்பழத்தை வைத்து எப்படி ஸ்மூத்தி செய்வதென்று…
ஸ்மூத்தி என்பது புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஆரோக்கிய பானங்களில் ஒன்று. இவற்றில் பல சுவைகள் மற்றும் ஃப்ளேவர்கள் உள்ளன. அதிலும் வாழைப்பழம் உடலுக்கு சக்தி கொடுக்கும் பழங்களில் முக்கியமானவை. மேலும் இவற்றில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பொருள் அதிகம் உள்ளது. எனவே அத்தகைய வாழைப்பழத்தை அப்படியே சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக, அதனை ருசியாக சாப்பிடும் வழியில் ஒன்றான ஸ்மூத்தியாக செய்து சாப்பிட்டால், அருமையாக இருக்கும். அதிலும் இந்த பானம் கோடையில் குளிர்ச்சியைத் தரும் ஒரு பானமாக இருக்கும்….
பொதுவாக ஏதேனும் பண்டிகை என்றால், பெரும்பாலான வீடுகளில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை சமையலில் சேர்க்காமல் சமைப்பார்கள். குறிப்பாக ஹோலி பண்டிகைக்கு இத்தகைய பொருட்களை சமையலில் சேர்க்கவே மாட்டார்கள். எனவே அத்தகைய பண்டிகையின் போது, அனைவருக்கும் பிடித்த காய்கறியான உருளைக்கிழங்கை கொண்டு, ஈஸியான முறையில் குழம்பு செய்து சாப்பிட்டலாம். இப்போது அந்த வகையில் வெங்காயம் சேர்க்காமல் உருளைக்கிழங்கு குழம்பு எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போமா!!! தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 4-5 (வேக வைத்து, தோலுரித்து, நறுக்கியது)…
